Wat zijn microgroenten? Microgroenten zijn jonge groenteplanten van tussen de 7 en 14 dagen oud. Denk hierbij aan radijs, erwt, broccoli, tuinkers, koolrabi etc. Ze hebben een intense aromatische smaak en een geconcentreerd gehalte aan voedingsstoffen.Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en texturen en worden hierdoor door veel (thuis)chefs geprezen. Microgroenten variëren in smaak, die …
Mijn vader had vroeger een moestuin. Het hele jaar door aten we uit de moestuin. In de zomermaanden vers zo van het land op het bord en ’s winters aten we de groenten die was ingevroren. Zo ging het bij ons thuis en bij iedereen uit de buurt. Je at wat het land je gaf. …
Woont u in Soest? Dan is het mogelijk om uw boodschappen gratis te laten bezorgen! De bestelling wordt met de fiets langsgebracht. Dat is wel zo makkelijk, en lekker lokaal natuurlijk.
Beste mensen, vanaf heden is het mogelijk om via deze website uw lokale groeten en eieren te bestellen. Alle groenten in De Voortuin worden geteeld zonder gebruik te maken van pesticiden en kunstmest. Dat is beter voor het milieu en voor onze gezondheid. De voeding van de groenten, welke afkomstig zijn van biologische zaden, bestaat …
