Gebruik deze biologische radijs zaden of zelf je verse kiemgroenten te telen. Het frisse groen van radijs heeft een delicate scherpe radijs smaak.
Ingrediënten
Radijsgroen bestaat uit ca. 37% zwavelhoudende etherische olie met een hoog aandeel mosterdolie. Eiwitten vormen 2%, vet is slechts minimaal (0,2%). Anders zijn vitamine A, B1, B2, niacine en veel C inbegrepen. Daarnaast bevat radijs 4% koolhydraten, de mineralen ijzer, kalium, calcium, magnesium, natrium en fosfor. Naast bitterstoffen en prikkelende stoffen (in mosterdolie) komen ook enzymen en hormonen aan bod. Door de chlorofylvorming in het waxproces vermenigvuldigen de ingrediënten zich zeer snel en verhogen ze het farmacologische effect.
Gebruik
rauw: in salades, op brood, voor sapjes, smoothies, kruidenkwark, dipsauzen of om je gerechten mee te decoreren (ideaal voor Aziatische vis- en vleesgerechten).
Positieve eigenschappen
Heeft een helende werking op de slijmvliezen en maakt de luchtwegen vrij, bevordert de spijsvertering.
Opmerking: als u een gevoelige maag heeft, pas dan op dat u niet te veel radijs op een lege maag eet. Radijsgroen vormt witte microwortels, verwar deze a.u.b. niet met schimmel.
Leveringsomvang: biologische radijs zaden
Deze aanbieding omvat het biologische zaad zonder accessoires. Onder de product afbeeldingen ziet u mogelijk een afbeelding van het microgroen dat klaar is voor de oogst, compleet met tray en aarde, zodat u een idee krijgt van hoe het eruit ziet als het volgroeid is.
Dit zaad kan worden gebruikt voor het kweken van microgreens.
Biologische microgreens.
Botanische naam: Raphanus sativus longipinnatus
Ook wel genoemd: daikon radijs, daikon
trefwoorden: microgroente, microgroenten, sprouts, seed, seeds, sprouting, microgreen, microgreens, radish, radijs, cress, garden cress, daikon, radish, greens, rucola, arugula, rocket, biologische radijs zaden, tuinderij de voortuin.
