Kweek zelf oesterzwammen op koffiedik met deze kweekset (of growkit). Het enige wat je hoeft te doen is regelmatig gebruikt koffiedik toe te voegen.
Inhoud kweekset:
- zakje oesterzwammen mycelium ¨pleurotus ostreatus¨
- handig draagkarton
- speciale kweekzak
- verstuiver
- incl. instructies
Deze kweekset is niet alleen duurzaam en leerzaam maar ook gewoon lekker! Je kunt de oesterzwammen namelijk gewoon opeten! Wist je dat als je koffie zet je slechts 1% van de voedingstoffen gebruikt? Dit betekent dat de rest gebruikt kan worden om oesterzwammen op te kweken, en ze houden er van! Een ander voordeel is dat door de hete temperatuur van het water de koffie al gepasteuriseerd is. Hierdoor hebben andere ongewenste schimmels minder kans.
Om te beginnen met deze kweekset voor oesterzwammen volg je simpelweg de volgende stappen:
Instructies oesterzwammen kweken
Voeg het meegeleverde mycelium toe aan de kweekzak en meng met dagvers (en licht vochtig) koffiedik.
Plaats de kweekzak in het karton en zet op een plek met kamertemperatuur.
Vul de kweekzak regelmatig met koffiedik, maar niet teveel ineens. Zorg dat er niet meer dan 3 cm vers koffiedik bovenop ligt.
Vul de kweekzak regelmatig met koffiedik totdat deze gevuld is tot de bovenste luchtfilter strip.
Sluit de kweekzak met de meegeleverde tie-wrap.
Het witte mycelium van de oesterzwam zal zich nu in een aantal weken uitbreiden over de hele zak.
Zodra de hele zak is gekoloniseerd door het mycelium snijd je een kruis door het open venster in de zak.
Haal de zak nu uit het doosje en plaats deze in een (schone) emmer met water.
Laat de kweekzak 4-12 uur ondergedompeld in het water.
Droog de kweekzak af en plaats terug in het doosje.
Binnen 1,5 week vormen zich oesterzwammen.
Besproei deze regelmatig met water zodat ze niet uitdrogen.
Oogst de zwammen vóór het dakje v/d oesterzwam openklapt. Draai ze van de zak af.
Mocht je nog vragen hebben, dan kun je altijd kijken bij de tips of een berichtje sturen via het contactformulier.
Tip: Superleuk om cadeau te doen!
Tip:Wist je dat je van oesterzwammen heerlijke oesterzwamburgers kunt maken?
trefwoorden: schoencadeautjes sinterklaas, kerst, kerstcadeau, kerstkado, presentje, kado, cadeau.